Charcuterie des planches et spécialités savoyarde : origine Italie et France
Ranger chicken : origine Allemagne
Entrecôte maturée : origine France ou Allemagne selon arrivage
Assiette trappeur : faux filet origine France /(black Angus)  canard origine Allemagne / taureau origine Allemagne ou France selon arrivage
Pavé de saumon : origine Norvège
Cassolette saint Jacques :  origine pacifique
Steaks hachés (burgers) : origine France ou allemande selon arrivage (black Angus)